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养殖基地如何升级成休闲农场!这个标杆案例值得借鉴(附3个建议)
作者: 佚名 时间:2019-7-4文章来源:百度访问量:5900

作者:马云华

当今世界什么人的钱最好赚?老人、女人、孩子...

经营农业的朋友必须要重视这3个群体。

目前,传统农业不再是幕后英雄,早已从幕后转向前台,不再是二三产业的资源供应方,而成为二三产业的基础核心。

随着消费升级,吃点好的是刚需,消费者还希望农业可以提供安全的农产品之外,还需要提供有更高的从层次的产品,比如心理上、精神层面上的产品或者服务。

因此,传统的农业经营者纷纷转型,从搞传统的种植或者养殖转变成休闲农场或者休闲基地。

农业行业观察之前也大量报道过日本的mokumoku农场、台湾南投清境农场、宜兰头城农场、泰国清迈ginger farm生姜农等等模式,这些标杆农场都从传统的农场或者农庄按照消费升级的理念设计了一套创新产品满足消费者和用户的需求。

这些案例都在说明一个事实:农业都值得重做一遍。

今天,我们分享的标杆案例是马来西亚最大的休闲农场——马来西亚uk休闲农场,我们将从马来西亚uk休闲农场用户、产品、经营模式、产业模式、盈利模式来探讨如何打造一个持续赚钱的休闲农场。

马来西亚uk 休闲农场成立于2010年,占地100亩,拥有6000只羊,是马来西亚最大农场。经过9年发展于蝶变,马来西亚uk 休闲农场已经从传统养羊基地升级成了一个集养殖、农产品加工、休闲娱乐的综合农场。

目前,uk农场拥有养羊基地、果园、饲料和羊奶加工、无公害蔬菜基地、还有餐厅和度假屋、休闲娱乐场所等,很适合团体和亲子游。

1、解决用户什么痛点

马来西亚uk 休闲农场的用户是马来西亚的消费者和世界各地的游客,游客类型基本是是团体、学生和亲子旅游。

从农场的定位来看解决2个用户痛点:1)亲近自然;2)健康食品。马来西亚uk 休闲农场拥有干净的农场和空气,同时养吃的是草、水果是有机、蔬菜是无公害的,另外游客来这里可以得到放松和净化。

其实,更为核心的是:马来西亚uk 休闲农场是马来西亚地区规模最大的休闲农场,这个品牌效益简直是自带流量,吸引了大批国内外游客。

2、农场产品是什么

马来西亚uk 休闲农场以养为基础、配合水果、蔬菜等系列产品为主,另外在农场的产品组合上涵盖玩、吃、住为一体服务。具体农场组合产品如何下:

1)喂羊:喂小羊吃干草、喝羊奶,而每天的放羊活动

2)饲料和羊奶加工参观学习:参观饲料和羊奶怎么生产制作

3)休闲观光:在进行农业生产的同时,也强调农业休闲观光的功能

3)娱乐项目:有原住民表演的土著部落,骑马、抓羊活动、射箭、马车、采摘水果

4)餐厅:烧烤、羊奶制品、啤酒花园、咖啡厅

5)度假房:一类是设施等同酒店的传统度假屋,方便家庭出游;一类则是类似于宿舍一般的“大通铺”,更适合学生团体(举办夏令营、冬令营活动之类)。

6)商店:在这里你可以农场生产的羊奶食品,包括鲜羊奶、羊奶雪糕、羊奶咖啡粉。另外还有羊奶润肤液、百香果酱或其他羊奶制成品,可谓一应俱全。

3、如何经营

马来西亚uk 休闲农场以休闲旅游推动农产品消费,为游客通过玩、吃、住、学为一体的系列产品,同时把农场的羊肉、奶制品、水果、蔬菜等农产品融合到休闲旅游产品里,从而改变销售模式,以体验式互动的形式带动农产品销售,从而获得营收。

在经营策略上,马来西亚uk 休闲农场把农村的产品和服务做成旅游线路产品,与旅行社合作,让旅游、学校等机构帮助农场吸纳游客。该策略也是跳出本地的竞争,成为uk 休闲农场差异化经营策略。

4、产业模式是什么

马来西亚uk 休闲农场借用的一二三产业融合模式,以第三产业为推手,推动一二三产业的发展。

1)农业区:马来西亚uk 休闲农场以传统养羊、有机果园和无公害蔬菜为主,为游客和城市市民提供有机、健康的农产品。

2)加工业:马来西亚uk 休闲农场以饲料加工和奶制品加工为主,该农场的羊都是吃自己的加工的饲料,同时该农场还把羊奶进行精深加工成奶制品,比如新鲜羊奶、羊奶蛋糕、羊奶布丁、羊奶咖哩角、羊奶牛油蛋糕、羊奶雪糕和饼干。除此之外,还有百香果汁等果汁类产品。

3)休闲旅游业:马来西亚uk 休闲农场通过满足游客的吃、住等刚需,从而建设餐厅、烧烤区、度假房、观光旅游车、啤酒花园、特色餐厅、咖啡厅等满足游客休闲旅游的需求。

由此可以看到:马来西亚uk 休闲农场一二三产业紧密融合,互为依靠,从而带动整个农场现代化经营和发展。

5、如何盈利赚钱

马来西亚uk 休闲农场以前的盈利点就是羊肉及奶制品、农产品销售,经过9年的蝶变,uk 休闲农找到另外一条路就是“旅游观光收入”,而且旅游观光收入已经超越单纯的绵羊养殖。

我们看下马来西亚uk 休闲农场的收入结构:

1)养羊收入:这是固有的收入,其中包含羊肉、奶制品、羊毛、羊粪等

2)水果收入:水果产品销售、水果果汁销售、水果采摘收入等

3)蔬菜收入:无公害蔬菜销售

4)门票收入:每天的旅游门票收入

5)餐饮收入:游客在农场的餐饮收入

6)度假房收入:游客在农场的住宿费用收入

7)其他收入:设备销售、饲料销售、场地租赁收入等。

最后,总结一下,马来西亚uk 休闲农场打破了传统养羊为主,而是采用“农旅合一”模式,把农产品销售模式颠覆了,另外通过旅游观光收入成为创新收入的来源,并借助旅游带动农产品销售。

那么,我们要学习马来西亚uk 休闲农场什么呢?我们认为3点吧:

1)找准用户

之前,我们与很多做传统农业的朋友沟通过,他们很少能回到“用户是谁”的问题。

这其实很致命。毕竟,这个时代用户为王,你不知道用户,你根本不可能把产品销售出去。

尤其是,做新农业。我要学会定位、并找准用户,才可以制定战略和战术。

马来西亚uk 休闲农场的用户定位很准,该农场设计的产品都是满足游客、城市家庭用户,从而能精准地提供产品和服务,并快速销售农场的产品。

2)做强单品

这个时代就怕的缺少差异化,因此想要在传统农业领域干出点事情,把单品做强不失为一个策略。

经营者或者创业者在围绕一个单品进行产业化提升,从而实现单品产业制胜,比如,通过单品延伸产业链,形成单品产业链势能。

马来西亚uk 休闲农场就是围绕着“羊”来设计产业模式和盈利模式,通“羊”为基点延伸亲子活动、奶制品等。

3)转变经营模式

人最怕什么?固化。

其实,当今的农业已经发生颠覆性变革,从生产、管理、渠道、用户等层面都发生了重构,因此,我们必须要适度创新,紧跟时代。其实,农业每一个环节都有重做一遍的可能性。

马来西亚uk 休闲农场转变经营模式借助“农旅合一”模式开辟新市场,把农场当做一条旅游线路卖给旅行社、学校等机构,从而帮助农场开辟了新的蓝海市场。

好,今天分享就到这里,我们希望这个标杆案例可以给各位传统农业经营者打开思路,启迪未来。

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